想要開(kāi)放式廚房又怕油煙？別怕，解決方案在這里...

近幾年隨著(zhù)生活方式的變化，越來(lái)越多年輕人在裝修新家的時(shí)候會(huì )選擇做開(kāi)放式廚房。

把廚房做成開(kāi)放式，讓烹飪不再是一個(gè)人在孤獨地接受煙熏火燎，廚房從一個(gè)干活受累的地方變成是一個(gè)和家人交流的空間。

解決你對開(kāi)放式廚房的擔憂(yōu)

將廚房做成開(kāi)放式，做飯時(shí)候還能看孩子做手工、寫(xiě)作業(yè)，忙活的時(shí)候也能更安心。

將原本封閉的空間打通，空間利用率更高，即使是小戶(hù)型也能擁有一個(gè)寬敞的廚房。朋友來(lái)了，還可以一起下廚，將廚房變成一處絕佳的社交場(chǎng)所。

做開(kāi)放式廚房的原因還可以列舉很多很多

但拒絕開(kāi)放式廚房的理由往往就只有一個(gè)：怕油煙滿(mǎn)屋跑。

不少人一邊在羨慕別人家明亮寬敞的開(kāi)放式廚房，一邊又因為擔心油煙問(wèn)題望而卻步，但其實(shí)油煙問(wèn)題并不是那么難解決!

這次小朗做了不少功課，就家里做開(kāi)放式廚房這件事情，給大家總結出下面2種解決開(kāi)放式廚房油煙的有效方法!

如果煙機和通風(fēng)設備不給力，即使家里不是開(kāi)放式廚房，每次煮飯也是會(huì )油煙滿(mǎn)屋跑，而如果通風(fēng)設備足夠強勁，根本不會(huì )有油煙問(wèn)題。

* 一臺風(fēng)量在17m3/min以上的強勁抽油煙機應付中式爆炒是沒(méi)有問(wèn)題的，一般品牌都能做到這個(gè)風(fēng)量，如果是習慣天天爆炒又想做開(kāi)放式廚房的話(huà)能用上20m3/min以上的會(huì )更好。

每次炒菜之前將煙機提前打開(kāi)，每次爆炒完不要立刻關(guān)閉油煙機，一會(huì )兒就沒(méi)有味道了。

當然近期火起來(lái)的集成灶，可以做到油煙在產(chǎn)生的同時(shí)就被消滅掉。

一個(gè)省空間的集成灶，絕對是你廚房幫手中絕佳選擇

集成灶顧名思義就是多種功能集合在一臺機器上，最基礎的款式是油煙機和灶頭合在一起，高價(jià)位一點(diǎn)的集成灶除了包含烤箱、消毒柜、洗碗機等。功能相對強大，也更加適合開(kāi)放式廚房。

如果心理上還是擔心油煙問(wèn)題的話(huà)，還有一個(gè)既能擋油煙又能達到廚房開(kāi)放性的方法——玻璃門(mén)。

如果你家那邊的燃氣公司是比價(jià)保守的，一定要在廚房裝門(mén)才給你通燃氣的話(huà)，這個(gè)“曲線(xiàn)救國”的方法也同樣適用。

給廚房裝上玻璃門(mén)，如果廚房是非承重墻的話(huà)，可以大膽地砸掉，將廚房和公共空間的隔斷從厚實(shí)的墻變成通透的玻璃，在視覺(jué)上隔而不斷，依然能在烹飪的時(shí)候照看到家里的情況。

除了固定的玻璃隔斷，更開(kāi)放的辦法是砸掉墻之后做成玻璃移門(mén)或者玻璃折疊門(mén)，備菜的時(shí)候把門(mén)打開(kāi)，炒菜的時(shí)候將門(mén)關(guān)上，或者把半個(gè)門(mén)打開(kāi)一邊聊天一邊做飯，廚房就仿佛像個(gè)寶盒，有香味有笑聲。

家，不止是一個(gè)水泥盒子，更是是一家人情感連結的空間。

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